Annette Herbst

Bosiddende i Middelfart
Telefon: 2944 4818
E-mail: Info@historicum.dk
Hjemmeside: www.historicum.dk

  1. Det sønderjyske kaffebord
  2. Danmarkshistoriens sorte kapitel, Kaffe
  3. Kaffebordet. Danmarkshistoriens sorte kapitel
  4. Troens bord
  5. Troens bord. Koncert og foredrag
  6. Til højbord med kongerækken
  7. Højtids foredrag. Santa Lucia, (Også egnet for børn)
  8. Højtids foredrag. Fastelavn eller påske
  9. Gys og Gru i Middelalderen
  10. Det unikke menneske
 

Historicum v. Annette Herbst har i 16 år arbejdet med historisk formidling på forskellige niveauer.
Research til Film og TV, bl.a. ”Historien om Danmark” på DR. Foredrag og formidling i kirker, på museer og skoler. Samt produktion af historiske dragter og andre historiske rekvisitter.
Annette: Jeg medbringer altid spændende effekter, til mine foredrag, der er med til at underbygge de gode fortællinger.
Annette Herbst er uddannet Cand. Pæd. didaktik materielkultur.
Alle foredrag tilpasses målgruppen.

Jeg holder foredrag i hele landet.
Det er altid muligt at lave aftaler om flere foredrag og opnå en fordelagtig pris.
Efter aftale deltager foredragsholderen i historisk dragt.

1. Det sønderjyske kaffebord

”Det sønderjyske kaffebord” er skabt i et samspil mellem nationalpolitik og kosttraditioner og er et begreb der har bidt sig fast i de flestes bevidsthed.
Ofte er der fokus på de mange kager, hvilket bestemt er en del af historien, men der er meget mere at berette om den sag. Ved et veldækket kaffebord fortælles der om det ”Sønderjyske kaffebord” tilblivelse og historie.
Foredraget egner sig som supplement til det store kagebord, men kan med fordel også stå alene.
Det kan dog anbefales at der serveres kaffe og kage i pausen.
(Praktisk. 45 min – 1 time. Pris 3000 kr. + transport)
Vi udleverer gerne opskrifter til arrangøren, som står for at bage kagerne. Hvis arrangøren i stedet ønsker at vi medbringer kagerne, kan disse bestilles mod ekstra betaling. Kan ligeledes være behjælpelig med porcelænskopper og evt. duge.

2. Danmarkshistoriens sorte kapitel, Kaffe

Fortælling om vort elskede kaffebord, dets oprindelse og traditioner.
Kaffe er noget vi alle har en holdning til, hvad enten vi drikker det eller ej. En kaffe invitation er en udstrakt hånd, der inviterer til samvær og dialog. Foredraget behandler emner som ”Er kaffe det 3. sakramente? Hvordan bliver kaffe brugt i dag som danskernes sociale lim?
3 veldækkede kaffeborde indgår i fortællingen om kaffens historie.
(Praktisk. 2 timer. Pris 4000 kr. + transport)
Vi udleverer gerne opskrifter til arrangøren, som står for at bage kagerne. Hvis arrangøren i stedet ønsker at vi medbringer kagerne, kan disse bestilles mod ekstra betaling.

3. Kaffebordet. Danmarkshistoriens sorte kapitel


Kaffebordet er både koncert og foredrag: En levende fortælling om kaffens historie, der afspejler vores samfund, tro og traditioner igennem musik, dragter, smagsprøver og meget mere…
3 veldækkede kaffeborde indgår i fortællingen om kaffens historie.
(Kan tilrettelægges som demensvenlig arrangement)
Kaffebordet er skabt i et samarbejde mellem Historicum og ensemblet Krydsfelt.
(Praktisk. 2 timer. Pris 12000 kr. inkl. transport)
Vi udleverer gerne opskrifter til arrangøren, som står for at bage kagerne. Hvis arrangørerne i stedet ønsker at vi medbringer kager, kan disse bestilles mod ekstra betaling.

4. Troens bord

Gode fortællinger om vort spisebords oprindelse og traditioner fra 1100 – 1600-tallet.
Til at underbygge fortællingen dækkes et imponerende taffelbord, der afspejler tidens traditioner i forhold til stand, tro, politik, hygiejne og meget andet og som trækker spor frem til i dag.
Publikum får i pausen mulighed for at se, røre og stille spørgsmål til de medbragte effekter.
(Praktisk. 2 timer. Pris 4000 kr. + transport)
Det er muligt at tilkøbe historiske kager og en historisk drik.

5. Troens bord. Koncert og foredrag


Gode fortællinger, om vort kære spisebords oprindelse og traditioner fra 11-1600-tallet.
Musik, historiske dragter og et imponerende historisk taffel skaber rammerne for en helhedsoplevelse, som bringer alle sanser i spil og fører os tilbage til traditioner og historier som fortæller mere om os og vores tid, end vi måske er klar over.
Arrangementet veksler imellem gode fortællinger, akkompagneret af historisk musik fra tiden både før og efter reformationen. Vi kommer ind på emner som, tro, politik, hygiejne og meget andet, som trækker spor helt frem til i dag.
Annette Herbst fra Historicum står for den fortællende del.
Musikken leveres af ensemblet Krydsfelt og består af et repertoire af både klassisk- og folkemusik fra middelalder – 1600-tallet på hhv. blokfløjte og drejelire.
(Praktisk. 2 timer. Pris 12000 kr. inkl. transport)
Det er muligt at tilkøbe historiske kager og en historisk drik.
Arrangementet egner sig både til sognegårde, kirker, kulturhuse, biblioteker eller lign. steder.

6. Til højbord med kongerækken

Ved et imponerende taffelbord går udvalgte konger og dronninger fra 1100-1600-tallet, til bords for at indtage et royalt måltid, mens det bedre borgerskab (publikum) får mulighed for at overvære og høre om de enkelte kongeliges bedrifter og eftermæle.
De kongelige har siden tidernes morgen demonstreret deres magt i krig, men sandelig også ved det kongelige spisebord. Hvor der spises og drikkes med venner, fjender, mens tidens overflod og status anskueliggøres ved det veldækkede taffelbord.
Beretningen starter ved Knud d. Hellige og slutter ved Chr. 4.
(Praktisk. 2 timer. Pris 6,000 kr. inkl. transport)
Det er muligt at tilkøbe historiske kager og en historisk drik.
Arrangementet egner sig både til sognegårde, kirker, kulturhuse, biblioteker eller lign. steder.
God til jubilæer eller særlige lejligheder.
Kræver at arrangør stiller med frivillige til at agere kongelige eller vi stiller med skuespillere.

7. Højtids foredrag. Santa Lucia, (Også egnet for børn)

Santa Lucia levede i slutningen af 200-tallet. Hun var af fornem siciliansk slægt.
Det fortælles, at hendes mor blev meget syg, og da hun efter et mirakel ved den hellige Agathes grav blev rask, lovede den purunge Lucia helgeninden, at hun ville leve som jomfru resten af sit liv.
Hvad der derefter følger, kan du høre om ved at møde op.
Hør også om hendes martyrattributter, øjne på stilke som hun ofte er afbilledet med.
Lucia blev især dyrket i Italien, men hun har også sin festdag i Danmark.
(Praktiske. 45 min – 1 time. Pris 3500 kr. + transport)
Jeg stiller gerne op i historisk dragt.
Historien om julemanden, er også en mulighed.

8. Højtids foredrag. Fastelavn eller påske

Fastelavn er en skik, der har rødder langt tilbage i tiden og var en periode, hvor verden vendes på hovedet, og de almindelige normer ikke gælder. Perioden var præget af fysiske og åndelige forberedelse til påsken,
Én af tolkningerne er at "Carne vale" betyder "Farvel kød!".
Og hvad betyder alle de spændende traditioner og effekter egentlig og hvor kommer troen ind?
Hvorfor, udklædning, fastelavnsboller, at "slå katten af tønden" Ride til gås og meget andet.
I det hele taget en spændende fortælling for både børn og voksne.
(Praktiske. 45 min – 1 time. Pris 3500 kr. + transport)
Foredraget kan også omhandle påske, kontakt for mere info.
Arrangementet kan tilpasses både børn og voksne.
Eller som introduktion til tøndeslagning.

9. Gys og Gru i Middelalderen

Familieforestilling, musik & gøgl-show, spotperformance og formidlings-stand.
Pakkeløsning med Historicum og Skramle & Blæsekonen
Middelalder uden TRO er middelalder uden MENING! Derfor har Historicum/Skramle & Blæsekonen samarbejdet om en familieforestilling fyldt med historier og musik om folkeligt liv, relikvier og tro.
Se og hør om flasken med Jomfru Marias Åndedrag,
Strå fra Jesu Krybbe og Ærkeenglen Mikaels Sveddråber!
Hør Den Hellige Fjært, bliv helbredt af Den Magiske Fløjte,
beføl Fækalieforsteningerne fra Noahs Ark!
og syng med på Hellig-sangen!!
(Praktiske. 12000 kr./dag = 2 forestillinger på én dag. + transport)

10. Det unikke menneske

En lærerig beretning om Annettes mangeårige erfaringer med driften af en socialøkonomisk virksomhed, Historicum, med ansatte med udfordringer og diagnoser.
Annette: Det har helt ændret min opfattelse af mennesker med udfordringer og det til det gode og jeg deler gerne ud af de gode ideer og erfaringer.
Gennem alle årene har min opgave været at give de mennesker plads som søgte os.
Og det var min opgave at finde frem til deres kompetencer, og lave en forretning ud af det.
Foredrager omhandler emner som:
Mennesker uden valg
Det unikke menneske på job.
Hvad får mennesker til at arbejde.
Hvad kan vi gøre bedre for at tilpasse arbejdspladser.
Hvad har virket og hvad har ikke.
Er der plads til uddannelse?
(Praktiske. 45 min – 1 time. Pris 3500 kr. + transport)